开酥机主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作。制作过程操作简单、方便，有辗压和拉伸双重作用。经过开酥机加工的食品烘焙效果更好，烘焙的制品色香味俱佳。

二、工艺要求

  将要加工的面团，放到传送带上，在触摸屏上设置好每次下压的高度、下降的次数、皮带转动的速度等参数，按下复位按钮，压辊会升到**位置，按下启动按钮，传送带带着面团来回在压辊下通过，压辊左右都有光电开关检测面团，检测到面团通过后，传送带会自动停下，压辊会根据设置的参数自动下降一下，使面饼逐渐压薄，**终达到设定厚度的面皮。（具体下降次数和下降高度，根据客户的工艺来进行设置）ANELVA 711-41405-1

ANELVA 824-8640

ANELVA 833-5770

ANELVA 842-5088-2

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ANELVA 865-5271