更新时间: 2024-05-03
开酥机主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作。制作过程操作简单、方便,有辗压和拉伸双重作用。经过开酥机加工的食品烘焙效果更好,烘焙的制品色香味俱佳。
二、工艺要求
将要加工的面团,放到传送带上,在触摸屏上设置好每次下压的高度、下降的次数、皮带转动的速度等参数,按下复位按钮,压辊会升到**位置,按下启动按钮,传送带带着面团来回在压辊下通过,压辊左右都有光电开关检测面团,检测到面团通过后,传送带会自动停下,压辊会根据设置的参数自动下降一下,使面饼逐渐压薄,**终达到设定厚度的面皮。(具体下降次数和下降高度,根据客户的工艺来进行设置)ANELVA 711-41405-1
ANELVA 824-8640
ANELVA 833-5770
ANELVA 842-5088-2
ANELVA 849-4082
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ANELVA 865-5271